贛劇的音樂演奏可以分為高腔、昆腔和彈腔三大類。其彈腔又包括二凡、西皮、秦腔(即吹腔)、撥子、浦江調(diào)、上江調(diào)、浙調(diào)、安徽梆子、南北詞以及民歌小調(diào)。

高腔是曲牌聯(lián)套形式，旋律具有民間五聲音階特征，也有以“4”、“7”移位或旋宮，屬南戲聲腔范疇，但參有北曲曲調(diào)。明朝時有曲牌四百余種，今保留在贛劇中只有百佘支。其中出于南戲的曲牌有仙呂宮（鷓鴣天）、（皂羅袍）、（傍妝臺）、（八聲甘州〕、（甘州歌）、（一盆花）、（桂枝香）、（二犯桂枝香）、（一封書）、（掉角兒）、（不是路）；雙調(diào)（新水令）、（清江引）；高調(diào)（得勝令）；般涉調(diào)（要孩兒）；此外還有（遼水令）等。