越調(diào)起源于曲牌體，在后來的發(fā)展中逐漸加入了板腔體，最終成為一種曲牌體與板腔體合一的獨(dú)特劇種。越調(diào)曲牌多來自民間音樂和其他戲曲劇種，分弦牌和笛牌兩種共計(jì)兩百多個(gè)。越調(diào)的板式也多種多樣，常見的有慢板、導(dǎo)板、飛板、流水、哭腔、吹腔、銅器調(diào)、雜調(diào)、贊子、緊打慢唱、雜調(diào)等。

越調(diào)的唱腔高亢明快、唱中有笑，笑中有唱，以字帶音，以音傳情，既能抒發(fā)悲傷、深沉的情感，又能書法壯懷激烈的感情。越調(diào)唱腔主要為”越調(diào)”并輔以昆腔、唱吹腔、七句半等。

越調(diào)具備濃重的鄉(xiāng)土氣息和中原地區(qū)民間音樂的特色、越調(diào)的唱腔豐富，具有本行當(dāng)特有的套路和板式。演員演出時(shí)以本嗓演唱同時(shí)輔以假聲，其中流行唱腔的主因較其他劇種高出5個(gè)音節(jié)。

伴奏樂器以俗名為“上天梯”的四胡為主，月琴、臥笛為輔，隨著其發(fā)展逐漸增加了諸如短桿墜壺、二胡、嗩吶、悶子、三弦以及琵琶等。文場(chǎng)與武場(chǎng)的伴奏有所不同，文場(chǎng)樂器以墜壺、二胡、嗩吶、笛子、琵琶、三弦為主；武場(chǎng)演出樂器則主要為板鼓、堂鼓、大小鼓等。