薩它爾，維吾爾族拉弦樂器。流行于新疆維吾爾自治區(qū)。相傳十四至十五世紀已流傳在南疆喀什一帶，后傳至北疆和東疆，清代列入宮廷回部樂，稱塞他爾?！堵蓞握x后編》：“司二弦一人，回名塞他爾”。

桑木制，全長148厘米。音箱瓢形，面板上設(shè)五至七個竹制高音品。琴桿長而寬，正面為指板，上纏十八個絲弦品，琴頭方形、無飾。張十至十四條弦。左側(cè)第一條銅弦為主奏弦，其余為鋼絲共鳴弦。主奏弦定弦c或d，音域c―c²或d―d²。共鳴弦：G、c、d、e、g、a、c¹、d¹、e¹、g¹、a¹、c²或c、d、e、g、a、c¹、d¹、e¹、g¹、a¹、c²、d²。

設(shè)特制的長條形琴碼，一端斜向上方伸延兩厘米，置主奏弦，可利于運弓拉奏。

本世紀五十年代改革制成中音薩它爾，全長120厘米，琴桿稍短，指板上設(shè)塑料制品位；高音薩它爾，全長87厘米，音箱相應(yīng)縮小，均在樂隊合奏中使用。

演奏時，琴置于左腿，左手持琴按弦，以食指為主，兼用中指、無名指。右手執(zhí)馬尾弓在主奏弦外拉奏。

指法有揉音、擻音、打音、滑音等，弓法有連弓、分弓、長弓、短弓、頓弓、跳弓、碎弓等。是民間藝人演唱十二木卡姆的主奏樂器，由唱者自拉自唱。主奏弦音高，可隨演唱者嗓音的高低而定。